Di Cesare Valenza Parlare della Cooperativa San Lorenzo è per me parlare di un’esperienza che ho seguito nella duplice veste di socio e di amministratore. Un ricordo che arriva alla sua fondazione e che mi permette quindi di guardare indietro, vedere la strada che abbiamo fatto e avere la conferma che le idee di partenza sono state un buon seme per tutto quello che è cresciuto negli anni successivi, rendendo […]

Il 28 aprile scorso stata fondata la Comunità Energetica Rinnovabile Farmer.Energy Pegognaga, la prima di una serie di comunità energetiche con distribuzione diffusa nel territorio mantovano e oltre. Questa iniziativa mira a creare una rete tra aziende agricole e consumatori per la condivisione di energia rinnovabile e pulita. La Comunità Energetica Rinnovabile Farmer.Energy Pegognaga è stata fondata da aziende agricole locali, tra cui la Società agricola Gandolfi, l’Azienda Agricola Gemelli […]

Si è svolto nel mese di marzo 2023 il corso di mascalcia bovina, con lezioni teoriche e prove pratiche in azienda. Tutt’ora in corso invece il terzo corso di fecondazione artificiale, che è stato riproposto dopo il successo dello stesso corso svoltosi lo scorso anno. Come sempre sono coinvolti noti professionisti del settore per dare la massima garanzia di qualità e completezza di formazione ai partecipanti. L’esame finale sarà in […]

Nel mese scorso ci sono stati due incontri con le aziende che hanno partecipato al progetto sui fondi del PNRR. Il progetto è attualmente in fase istruttoria, ma stiamo comunque facendo questi incontri per chiarimenti e delucidazioni.  La Cooperativa San Lorenzo inizierà un nuovo servizio di certificazione SQNPI (Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata) delle aziende che vogliono certificarsi per la produzione integrata e quindi poter accedere alle misure agro-ambientali del […]

Si è svolta il 23 febbraio scorso la tradizionale gita annuale dei soci della Cooperativa San Lorenzo, a cui si sono aggiunti i partecipanti del corso di fecondazione artificiale. Meta il ferrarese, con la visita all’azienda di Bonifiche Ferraresi.  Abbiamo potuto vedere questa grande azienda e con grande cortesia e ospitalità confrontarci con loro. Particolarmente interessante il filone dell’agricoltura di precisione con i molti servizi da essi proposti. Dopo il […]

È questa una iniziativa del comune di Pegognaga volta a sensibilizzare i ragazzi della scuola primaria sul valore del recupero del cibo, contro gli sprechi. Il progetto, inserito nel Bando di Regione Lombardia: Proposte di educazione ambientale ed educazione alla sostenibilità, si chiama “Il buono degli avanzi – Nutrire un pianeta sostenibile” e vede coinvolti ragazze e ragazzi della scuola dell’infanzia e della primaria, con l’obiettivo di educare al consumo […]

Il 20 marzo scorso presso la sede della Cooperativa San Lorenzo si è tenuto uno dei Focus Group promossi da CRPA di Reggio Emilia e Consorzio Parmigiano Reggiano per l’individuazione dei costi di produzione nella produzione di latte per Parmigiano Reggiano. Obiettivo del progetto è quello di creare un osservatorio per il monitoraggio dei costi di produzione in allevamento. Sono previsti sei gruppi di discussione, almeno due per provincia, con […]

Di Franco Testa Si avvicina la primavera e con lei la stagione dei lavori e per noi è tempo di bilanci, anche se parziali, sull’attività formativa svolta. I numeri parlano chiaro: più di 300 persone si sono alternate nella nostra struttura. I corsi attivati vanno dai quelli per l’abilitazione alla fecondazione artificiale bovina e bufalina, ai corsi di mascalcia-podologia bovina fino ai corsi per la sicurezza aziendale, arrivando infine ai […]