Si è svolta il 23 febbraio scorso la tradizionale gita annuale dei soci della Cooperativa San Lorenzo, a cui si sono aggiunti i partecipanti del corso di fecondazione artificiale. Meta il ferrarese, con la visita all’azienda di Bonifiche Ferraresi.  Abbiamo potuto vedere questa grande azienda e con grande cortesia e ospitalità confrontarci con loro. Particolarmente interessante il filone dell’agricoltura di precisione con i molti servizi da essi proposti. Dopo il […]

È questa una iniziativa del comune di Pegognaga volta a sensibilizzare i ragazzi della scuola primaria sul valore del recupero del cibo, contro gli sprechi. Il progetto, inserito nel Bando di Regione Lombardia: Proposte di educazione ambientale ed educazione alla sostenibilità, si chiama “Il buono degli avanzi – Nutrire un pianeta sostenibile” e vede coinvolti ragazze e ragazzi della scuola dell’infanzia e della primaria, con l’obiettivo di educare al consumo […]

Il 20 marzo scorso presso la sede della Cooperativa San Lorenzo si è tenuto uno dei Focus Group promossi da CRPA di Reggio Emilia e Consorzio Parmigiano Reggiano per l’individuazione dei costi di produzione nella produzione di latte per Parmigiano Reggiano. Obiettivo del progetto è quello di creare un osservatorio per il monitoraggio dei costi di produzione in allevamento. Sono previsti sei gruppi di discussione, almeno due per provincia, con […]

Di Franco Testa Si avvicina la primavera e con lei la stagione dei lavori e per noi è tempo di bilanci, anche se parziali, sull’attività formativa svolta. I numeri parlano chiaro: più di 300 persone si sono alternate nella nostra struttura. I corsi attivati vanno dai quelli per l’abilitazione alla fecondazione artificiale bovina e bufalina, ai corsi di mascalcia-podologia bovina fino ai corsi per la sicurezza aziendale, arrivando infine ai […]

Il Comitato Giovani è un momento della condivisione di idee e progetti, ma c’è anche una parte conviviale dedicata ai giovani non meno importante: per conoscersi meglio, consolidare rapporti e stringere nuove amicizie...